ABC, Artes e Tradições

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Escola de Artes e Tradições ABC

A ABC - Escola de Artes e Tradições nasceu há 10 anos com o objectivo de apoiar o ensinamento integrado de tarefas domésticas e afins.

Estruturados de modo a possibilitar um aprofundamento crescente nas diferentes matérias, oferece cursos de:

Artes Culinárias:

Curso essencialmente prático, dado por ementa, normalmente constituído por uma entrada, um prato de peixe ou marisco, um prato de carne e uma sobremesa;
Cada aula tem a duração de 2h30 m e, no fim, as ementas serão provadas, testadas e criticadas pelos alunos;
Neste curso haverá a preocupação de abordar matérias como a conservação dos alimentos, nutrição, qualidade e apresentação dos produtos, selecção de menus na organização de festas, entre outros;
Em todas as aulas serão dados textos de apoio e fornecidas as receitas relativas aos assuntos versados. Será fornecido um programa do curso com a duração de dois meses (oito sessões).
Este curso tem vários níveis: iniciados, médios, avançados, especiais regiões I e especiais regiões II.
Neste âmbito haverá também cursos sazonais, pontualmente publicitados, onde serão ensinadas as ementas tradicionais da época e/ou região, como por exemplo Especial Verão, Especial Natal e Especial Regiões , e cursos temáticos como Jantares de cerimónia, Especial Jovens, Salgadinhos Nacionais e Internacionais, Microondas, Pão e Bolos Brasileiros, Pastelaria, Doçaria Conventual, Trufas, Cobertura de Bolos, Sobremesas (frias e à base de claras), Gelados, Bombons e Vegetariano.

Artes Florais: 12 sessões- 270€ / 4 sessões- 90€

Artes Decorativas: Curso anual - 60 € (4 sessões)

Puericultura: 8 sessões - 2 meses

Pintura/Expressão Plástica: Curso anual - 60€ (4 sessões)

Bordados e Arraiolos: Curso anual - 60€ (4 sessões)

Decoração de Interiores: 8 sessões - 2 meses - 175€

Civismo, Etiqueta e Cortesia: 4 sessões - 1 mês - 125€

Prova e Selecção de Vinhos: 6 sessões- 210€

Horário de funcionamento: Segunda a Sexta-feira, das 09h30 às 20h30

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